サンチュ包み牛のたたき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛モモブロック 200ｇ
- ガーリックソルト 大2
- あらびきコショウ 2つまみ
- サンチュ 3枚～
作り方
- 1 ブロック肉に、ガーリックソルト、あらびきコショウを刷り込みます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、1を焼きます。1面ごとに10秒ずつ焼きます。
- 3 2をホイルに包み、冷したらスライスします。
- 4 サンチュをちぎって皿にしき、3を並べます。
- 5 サンチュにお肉を包み、いただきます。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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