さっぱり！焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
人参、生姜は太めの千切り、ネギはささがきに切る。
-
2
サラダ油を弱火で熱し、生姜を入れる。香りが立ったら肉の色が変わるまで炒める。
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3
人参を入れる。人参に油がよく絡んだら、塩胡椒を入れる。
-
4
うどんを入れて酒を入れて、ほぐす。ネギを入れて混ぜる。ナンプラーとレモン果汁を入れて混ぜる。
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