揚げない春巻き〜子供も食べやすい レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは小さめに切って600wで3分ほど温め潰しておきます。
人参、玉ねぎはみじん切りにしておきます。 - 2 最初に挽肉を炒めます。ここで軽く塩、こしょう。
-
3
お肉に火が通ったら人参、玉ねぎを入れて炒めます。最後にグリンピースを入れて軽く炒めます。
終わりにカレー粉を入れて混ぜます。 -
4
炒めたお肉とお野菜を潰したじゃがいもとコーンと混ぜて春巻きの皮で包みます。
最後に水で溶いた小麦粉のノリで留めてください。 -
5
巻き終わりましたら、グリルに入れて弱火で10分程焼いていきます。
火力が強いとすぐに焦げてしまうので注意しましょう。 - 6 最後に盛り付け出来上がりです。
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