さつまいものフルーツグラノーラコロッケ レシピ・作り方
材料（15個人分）
作り方
- 1 さつまいもの皮をむき水にしばらくさらしてから、茹でるかレンジで柔らかくなるまで火を通す
- 2 柔らかくなったさつまいもを潰す。潰したものに砂糖、バター、牛乳、卵黄を入れてよく混ぜて好みの大きさに丸める
- 3 丸めた2に薄力粉、溶き卵、フルーツグラノーラの順に付けて、最後にフルーツグラノーラがはがれないようににギュッと握る
- 4 揚げ油を熱して焦げないようにカラッと揚げて出来上がり。
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