☺簡単♪海苔としらすのトマトそうめん☺ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは1cmの厚さの輪切りにした後1cm角のさいの目切りにしてボウルに入れ、めんつゆと水も加えて冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
鍋にそうめんを茹でる用の水を入れて中火にかける。
青じそは千切りにする。
海苔は細かくちぎっておく。 - 3 鍋のお湯が沸騰したらそうめんを入れて菜箸でかき混ぜて、1分30秒から2分茹でてザルに上げ、流水で粗熱を取る。
- 4 そうめんを氷水で揉み洗いをして水気をしっかり切って器に盛り、トマト入りめんつゆをかけ、海苔・青じそ・しらすをのせて完成♪
きっかけ
そうめんだけだと栄養バランスが悪いなぁと思って考えたレシピです♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/
おいしくなるコツ
・つゆを冷やす時間がない場合は、冷たい水でめんつゆを割ってトマトを加えてください。
- レシピID:1270025649
- 公開日:2022/04/04
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そうめんだけより栄養バランスがよくなります☆