きのこのガーリックマヨソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 舞茸 100ｇ
- 椎茸 80ｇ
- マヨネーズ 大2/3～1
- チューブにんにく 少々
- 料理酒 大2/3
- 醤油 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
舞茸は石突を切り落とし、ほぐす。
- 2 椎茸は石突を切り落とし、薄切りにする。
- 3 温めたフライパンにマヨネーズ、チューブにんにくを入れ、1、2を入れて軽く炒める。
- 4 料理酒を振りかけて蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
きのこがしんなりしたら、醤油を回しかけて炒め、水分が少なくなったら火を止める。
コショウで調味したら完成。
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関連情報
- 料理名
- きのこ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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kawacchi2022/06/29 15:34
こんにちは～♪
ガーリックマヨとても美味しくて 子供たちからも好評でした(^^)
また作ります! -
ミロ342022/06/13 18:44
簡単に一品出来て良かったです♪ -
即日承認！はなこっち2022/02/20 12:03
ヘルシーで美味しかったです。
レシピへのコメント
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今回は舞茸、椎茸を使用しましたが、お好みのきのこでどうぞ。