中華まん 割包(クワパオ) レシピ・作り方
材料（5人分）
- 薄力粉 100g
- 強力粉 100g
- 砂糖 大1
- 塩 3g
- ベーキングパウダー 5g
- インスタントドライイースト 3g
- 水 100cc
- サラダ油 大1
- ☆サラダ油 大1
作り方
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1
☆印以外の全ての材料をHBに入れて生地を作る
30分一次発酵！
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2
発酵後5分割
10分ベンチタイム
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3
ベンチタイム後、こんな感じに伸ばして、☆印のサラダ油をぬる
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4
半分に折りたたみクッキングペーパーに
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5
せいろにのせて10分蒸す
-
6
蒸しあがり〜
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すっごく簡単なんで作ってみてくださーい
何を挟んでも美味しいです‼︎