新じゃがメークインと新玉ねぎ絹ごしの味噌汁（圧力鍋 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- A新じゃが（メークイン3～4等分位に切る 小2個
- A 新玉ねぎ （スライスする 1/4個
- A 出汁 300cc
- 味噌 大匙１
- 絹ごし豆腐 （食べやすく切る 1/3丁
- エリンギ （軸はとり食べやすく切る 1/3本
作り方
-
1
Aを圧力鍋にいれ、火にかけ圧力鍋に蓋をしピンがふれ圧力がかかり始めたら
弱火にして ３分、圧力をかけます。
火をとめ、自然に放置したらピンが下がるので蓋をあけます
- 2 (この後は圧力をかけないので普通鍋にうつしかえてもok、圧力鍋があくので片付けておけたり、他の料理に使えます)
-
3
１に、エリンギ
絹ごし豆腐
をいれて、
火にかけ煮て柔らかくなったら
弱火にし味噌をときいれます
おわんに、盛り付け完成です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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