アーモンドのフォカッチャ レシピ・作り方
材料（5人分）
- アーモンドホール １００g
- バター １００g
- グラニュー糖 ４０g
- 薄力粉 １００g
- カスタードクリーム(レシピ参照) 適量
- 粉糖 適量
作り方
- 1 フードプロセッサーにホールのアーモンドを入れ細かく砕きバターとグラニュー糖を入れさらに撹拌します。
- 2 ボウルに1を移して振るった薄力粉を入れ手で混ぜて一塊りにします。
-
3
3の生地を手で押しながら正方形にして半分に切りオーブンで１９０度で約２０分前後焼きあげます。焼き上がったら冷ましてから生地の移動させてください。
熱いうちに移動させると崩れます。 - 4 ３の生地にカスタードクリームを塗ってサンドして粉糖をかけて出来上がりです。
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- 料理名
- フォカッチャ
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