余った生姜の保存方法 レシピ・作り方
材料（4～５人分）
- 生姜 余った分(今回は70g)
- ラップ 余った生姜を包める量
- ジッパー付きの袋 1つ
作り方
- 1 生姜を水洗いして、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、包丁で皮を剥きます
-
2
1～2mm程度の薄切りにして、1回の料理に使う分ずつ、ラップに包みます
-
3
料理の用途に応じて、千切り等、使いやすい状態に切って、1回の料理に使う分ずつ、ラップで包みます
- 4 ジッパー付きの保存袋に入れて、冷凍庫で保存します
- 5 風味が落ちない内に、1ヶ月を目処にお使い下さい
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kimi27032023/11/02 09:43
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