ポークタッカルビ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚の細切れをボウルに開け、ダッカルビソースをかけて、全体を馴染ませます。ラップをして10時間ほど冷蔵庫に寝かせます(2時間を超えていればOK)。
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2
中火で加熱したフライパンにサラダ油を引き、千切りにした玉ねぎとピーマンを炒めます。マジックソルトを全体にふりかけ、しんなりするまで更に炒めます。
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3
漬け込んだ豚肉を加え、全体的に馴染ませます。
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4
全体的に混ぜたあとがこんな感じで、この後フタをして弱火にします。ゴマドレッシングを振りかけ、時々かき混ぜながら20分くらい加熱し、赤み部分がなくなったら完成です。
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ひちや☆彡
単身赴任なのでほとんど生ゴミを出さないように暮らしています。海洋汚染防止のため特にシンクに流さないように気をつけています。とにかく簡単に、そして材料は使い切るがモットーです。じゃがいもの芽は取らないと中毒になるぞ！
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