セロリだけで【マリネ】♪ レシピ・作り方
材料(6人分)
- セロリ 2本
- ◾️マリネ液
- ◾️さつまいも酢(お好みのお酢で) 50ml
- ◾️砂糖 大3〜4杯
- ◾️塩 小1〜2杯
- ◾️ブラックペッパー 適量
- ◾️オリーブ油 大2杯
作り方
- 1 セロリを斜めに切ったら、◾️の材料を入れた袋に入れて空気を抜いて寝かせたら完成!
-
2
メインの写真は2時間漬けたものです。
漬ける時間は調理時間外。 - 3 丸1日漬けるとこんな感じで、しっかり味を含んで、お酒にもぴったりです。
きっかけ
ものすごく安く買えたので、飽きないように、アレンジです。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で2時間で良い感じに漬かります、お好みに応じて、長く漬けても美味しいです。
- レシピID:1260022723
- 公開日:2022/02/04
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