ニラ風味♪トマト&レタスと豚玉どんぶり レシピ・作り方

ニラ風味♪トマト&レタスと豚玉どんぶり
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
爽やかな疲労回復どんぶりです^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトとレタスを食べやすい大きさに切り、ニラを刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2 食べやすい大きさに切った肉に、塩・オールスパイスを振ります。
  3. 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、表面に片栗粉をまぶした肉を広げ入れ、中~弱火で炒めます。
  4. 4 肉の色が変わったら、野菜を加えてサッと炒め、卵液を流し入れます。
  5. 5 卵が半熟になってきたら丸く寄せて火からおろし、御飯の上にのせて出来上がり♪

きっかけ

コクが出すぎないように、トマト&レタスであっさり、ニラもほんのり風味を楽しむ位にしました♪

おいしくなるコツ

○トマト&レタス→瑞々しい食感を楽しむ為に最後に加えます。加熱しすぎると水が出るのでサッと炒めましょう。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○オールスパイス→胡椒等でも◎ 〇片栗粉→小麦粉でも◎。表面にまぶして焼くことでお肉ふんわり。

  • レシピID:1260021568
  • 公開日:2021/07/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚丼薬膳料理レタスにらトマト全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 卵どんぶり 夏バテ防止
料理名
ニラ風味トマト&レタスと豚玉どんぶり
仄香♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る