ダージーパイ風♪大きな唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね 4枚
- マーラーマニア(10包み入り) 4包み
- にんにく(チューブ) 4㎝位
- 生姜(チューブ) 4㎝位
- めんつゆ 大さじ4
- 片栗粉 大さじ8～10
作り方
- 1 鶏むねを観音開きにし厚みを均等にします。
- 2 ポリ袋を2重にし鶏むねの観音開きを1枚内側のポリ袋に入れ外側から麺棒で叩き広げます。この工程を残った鶏むね観音開きにもして下さい。
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3
広げた鶏むねにマーラーマニアを1枚につき1包み(両面合わせて)刷り込みます。写真がマーラーマニアです100均(ダイソー)で買いました。
- 4 にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)を鶏むね1枚につき1㎝位を刷り込みます。
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5
めんつゆを入れ漬け込みます。
- 6 30分位漬け込んだら1枚1枚に片栗粉をつけます。
- 7 26㎝のフライパンに深さ1㎝位油を入れ火にかけ熱し(弱火)両面じっくりカラッときつね色になるまで揚げて下さい。
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8
出来上がりです。
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9
※辛いのが好きな方はマーラーマニアを上に更にかけても良いです(分量外)♪
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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あきちゃんで～す2021/08/12 09:21
大きな唐揚げ作りました✨食べごたえありますね～✨ピリ辛夏に会いますね✨そうだケンタッキーにしない？☆☆をダイソーで作っちゃった気分✨
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