シナモン風味♪ヨーグルト入りカップケーキ レシピ・作り方

シナモン風味♪ヨーグルト入りカップケーキ
  • 約1時間
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
優しい甘みのしっとりヘルシーケーキです^^

材料(カップ7個人分)

  • オリーブオイル 25g
  • 砂糖 30g
  • 溶き卵 1個分
  • プレーンヨーグルト 80g
  • ☆薄力粉 80g
  • ☆米粉 20g
  • ☆天然塩(入れなくても◎) 小匙1/8
  • ☆重曹 小匙1/8
  • ☆シナモンパウダー 小匙1/2

作り方

  1. 1 ボウルにオイルを入れ、砂糖を加えてすり混ぜます。
  2. 2 卵を少しずつ加えて、良く混ぜ合わせます。
  3. 3 ヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 ☆を合わせて、2回に分けて振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせて生地を作ります。
  5. 5 カップケースに生地を入れ、オーブンで焼いて出来上がり♪
    (余熱+180℃:15分位)
  6. 6 ※一つずつラップでぴっちり包んで冷凍庫で保存も可能。
    頂く時は冷蔵庫内で解凍すると良いみたいです。
    1カ月程持つようですが、お早めにお召し上がりください。

きっかけ

ヨーグルトがあったので^^

おいしくなるコツ

〇卵・ヨーグルト→室温に戻しておきます。 ○塩&重曹→小匙1/4の半分の量を目安。 お塩を入れることで味が引き締まります。 ○焼き時間→生地の厚みやお使いの機種によって異なるので、様子をみて調整してください。

  • レシピID:1260021132
  • 公開日:2021/05/05
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関連情報

カテゴリ
カップケーキ薬膳料理スパイス&ハーブ簡単お菓子ヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
簡単 ヘルシー ボウル一つ 冷凍保存 卵1個
料理名
シナモン風味ヨーグルト入りカップケーキ
仄香♪
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