新玉ねぎの丸ごとコンソメスープ レシピ・作り方

新玉ねぎの丸ごとコンソメスープ
  • 約30分
  • 300円前後
よつばぷく
よつばぷく
「玉ねぎ好きじゃない」という息子も、美味しい!と言って食べました!

材料(3人分)

  • 1100ml
  • 新玉ねぎ 3個
  • コンソメステック 3本(13.5g)
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎの芯は、くり抜き、皮を1枚はがします。
  2. 2 胡椒以外を全部いれて、落し蓋をし、30分以上、弱火で煮込みます。
  3. 3 胡椒で味をととのえて、器に盛ったら、出来上がり!

きっかけ

新玉ねぎを美味しく食べたくて。

  • レシピID:1260020878
  • 公開日:2021/03/29
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