たこと枝豆のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- たこ（ゆでだこ刺身用） 100g
- 枝豆（茹でたもの） 60粒程度
- 青森県産にんにく（大きめ） 1粒
- オリーブオイル 大さじ1/2
- あらびき黒こしょう 少々
作り方
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1
にんにくは少々厚めにスライスし、たこは一口大にぶつ切りする。
枝豆は鞘から出しておく。
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつける。弱火で少しじっくりめに火を通す。
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3
たこを加え、中火にし、さっと炒める。
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4
枝豆を加え、もう1度さっと炒め、火を止める。
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5
器に盛り、あらびき黒こしょうをふって出来上がり！
関連情報
- 料理名
- たこと枝豆のガーリック炒め
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食べ応えのあるたこと旬の枝豆、鮮やかな彩りは目も楽しませてくれますよ♪