甘辛♪美味しいピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひき肉に、塩胡椒を加え、粘りが出るまで混ぜる。
- 2 ピーマンを縦に切り、ワタと種を取り除き、内側に片栗粉をふっておく。
- 3 ピーマンに1のひき肉を詰める。焼いたら縮むので、こんもりするぐらいでちょうどいいです。
- 4 フライパンに油をしき、蓋をしながら、中火で両面焼く。
- 5 ●の調味料を入れ、水分がなくなり、とろっとしたら出来上がり。
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