レモングラス香る土鍋ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白米をボールに入れ、米をとぐ。
   水につけて30分～1時間おいておく。

   

2. 2 レモングラスを不織布等に入れる。

   

3. 3 水を切った1と2を土鍋に入れ、300ccの水を加える。

   

4. 4 蓋をして火をつけ、中火で沸騰させる。(5分程度)

   

5. 5 沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊く。
6. 6 10分経ったら一度中火に戻して、10秒程加熱する。
7. 7 火からおろして、蓋をしたまま10分程度蒸らしたら、出来上がり！