人参とピーマンの簡単カレースープ レシピ・作り方

人参とピーマンの簡単カレースープ
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
手軽に作る少量のスープにトロミをつけました。
御飯にかけてカレーライスにしても^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ニンニク、葱を刻み、人参を薄切り、ピーマン、ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 薄く油をひいた鍋にニンニクと葱を入れて、弱火で熱して香り立たせます。
  3. 3 人参、ピーマン、ソーセージを加え、中火で炒めます。
  4. 4 水、醤油、少量の水で溶いた片栗粉を加え、煮立ってきたら火を弱めます。
  5. 5 トロミがついてきたら、カレー粉を加え、塩で味を調えて出来上がりです♪

きっかけ

昼食に^^ 手作りカレー粉(レシピID:1260007770)使用。

おいしくなるコツ

○カレー粉→量はお好みで。

  • レシピID:1260008074
  • 公開日:2017/08/31
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カテゴリ
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簡単 ヘルシー 少量 あんかけ
料理名
人参とピーマンの簡単カレースープ
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