子供もたべれる★麻婆豆腐★ レシピ・作り方

子供もたべれる★麻婆豆腐★
  • 約15分
  • 300円前後
かぉり331619
かぉり331619
子供も喜んで食べる!大人は、ラー油と豆板醤で辛めにして、召し上がれ★

材料(4人分)

  • 豚挽肉 200g
  • 豆腐 1丁
  • 400cc
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • シャンタン 大さじ2
  • しょうがチューブ 2cm
  • にんにくチューブ 1cm
  • 調理味噌 大さじ5
  • 水溶き片栗粉 100cc

作り方

  1. 1 フライパンに油をしき、豚挽肉をほぐすように炒めます。
  2. 2 水をいれ、シャンタン、醤油、料理酒、調理味噌、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れます。
  3. 3 豆腐を四角く切り、入れます。
  4. 4 グツグツ5分ほど煮て、水溶き片栗粉を投入。
    5分ほど煮込んだら出来上がり。

きっかけ

子供も美味しく食べられる麻婆豆腐が、作りたくて、市販のではなく、手作りしたかったので作ってみました。

  • レシピID:1260006481
  • 公開日:2016/09/18
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)豚ひき肉
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