グラスで簡単♪抹茶金時プリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 抹茶パウダーはお湯で溶かしておきます、ゼラチンはお水でふやかしておきます。
- 2 鍋に牛乳と砂糖、練乳を入れて火をつけ砂糖を溶かします。
- 3 溶かしておいた抹茶パウダーを入れ混ぜ沸騰させない様に加熱した液にふやかしておいたゼラチンを入れよく溶かします。
- 4 1度こします。
- 5 生クリームを加え溶かし氷水で冷やしながらとろみがつくまで混ぜます。
- 6 グラスに流し込み冷蔵庫で完全に固めます。
- 7 ひっくり返して皿に出しあんこと生クリームを添え抹茶パウダーをふりかけて完成です♪
きっかけ
抹茶が食べたくて
おいしくなるコツ
皿に出す前にグラスのプリンを指で押してからひっくり返し上下左右に割と思いっきり振るとスポンと出ます。
- レシピID:1250017632
- 公開日:2023/05/07
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