グラノーラパン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★をボウルにいれる。
お湯とオリーブオイルを3回に分けて注ぎ、10分こねる。
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2
表面が滑らかになったらラップをして2倍の大きさになるまで発酵させる。
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3
叩いて軽くガスを抜き、更に30分程度2次発酵させる。
-
4
クッキングシートを敷いた鉄板の上に生地を置き、真ん中に包丁で切れ目を入れる。
切れ目に冷たいバターを差し込む。
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5
190℃のオーブンで15分焼いて完成。
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- 全粒粉・ライ麦・雑穀パン
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