簡単☆タラコとろろパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
長芋を擦り下ろしたらボールに入れ、ほぐしたタラコと卵白を加えてよく混ぜておく。
※フォークを使って卵を溶くように混ぜると綺麗に混ざります。 - 2 スパゲティを表記通りに茹でたらお湯を切り、すぐに熱々の鍋に戻して☆を混ぜる。
- 3 お皿に工程2のスパゲティを盛り付けたら工程1をかけ、卵黄と刻み海苔を乗せて出来上がり♪
きっかけ
YouTubeで、もえあずちゃんが食べてたタラコとろろパスタが美味しそうでコレは食べるしかない!と思い、長芋とタラコはわりと常備してるので、あとはあるもので作ってみたという。
おいしくなるコツ
うちでは長芋は栄養のある皮付きのまま擦り下ろしてますが、そこはお好みで皮を剥いても。 皮付きのまま使う場合はコンロで炙ってヒゲ根を燃やし取ってから使って下さい。
- レシピID:1250014035
- 公開日:2020/11/19
関連情報
- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ長芋和風パスタ
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楽天レシピ 2022.01.18 09:31
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
1月20日(木)のPickupレシピコーナーに、あ-ち0024さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
卵白1つ余るけど、味噌汁に入れたり冷凍保存で解決!私は卵白だけ焼いて、目玉なし目玉焼きにするのが好き‥。