市販ミートボールとチーズオムレツ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 丼一杯
- ミートボール(市販のテリヤキ) 1袋
- 卵 1個
- スライスチーズ 1枚
- マヨネーズ 大さじ1/2
- コンソメ顆粒 小さじ1/4
- オリーブオイル 適量
- 乾燥パセリ(あれば) 1つまみ
作り方
- 1 ミートボールを袋のまま、沸騰したお湯の中に入れて温めておく。
- 2 卵を溶いたら、手で千切ったスライスチーズ(10等分くらいに)、マヨネーズ、コンソメ顆粒を加えて混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいたら工程2を流し込み、グルグルっとかき混ぜながら半熟になるまで火を通す。
- 4 丼にご飯を盛り付けたら工程3、ミートボールを乗せ、乾燥パセリ(勿論生パセリでも)をかけて出来上がり♪
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