高菜と鮭の稲荷寿司 レシピ・作り方
材料（20〜24個人分）
- ご飯(硬めに炊いたもの) 2合
- ☆酢 大さじ2.5
- ☆砂糖 大さじ2.5
- ☆塩 小さじ1
- いなりあげ(市販使用) 20〜24枚
- 焼き鮭 4切れ
- 高菜漬け 80グラム
作り方
-
1
調味料が完全に溶けるまで☆をよく混ぜ合わせる。
高菜漬けは汁気があったら絞っておく。 -
2
熱々のご飯をボール等に入れたら数回にわけて☆を加え、団扇で扇ぎながら混ぜ合わせる。酢飯が出来たら高菜を加えて更に混ぜ合わせる。
-
3
鮭の骨をしっかりと取って身をよくほぐす。
-
4
いなりあげに工程2の酢飯を詰めたら鮭を乗せて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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