レンジで簡単☆新じゃがいものポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ●新じゃがいも 小4個(200g)
- ●人参 40g
- 水 大さじ1
- ロースハム 1枚
- ◇マヨネーズ 大さじ1
- ◇塩麹(ID:1240066002) 小さじ1
作り方
-
1
新じゃがいもは一周切れ込みを入れる
人参は3～4等分になるよう大きく切る
耐熱容器に水と●を入れて蓋かラップをする
レンジ600Wで7分加熱
-
2
水気を切った後、新じゃがいもは皮をむき、人参は粗みじんにする
新じゃがいもをつぶしつつ、人参を混ぜ合わせる
-
3
ロースハムを粗みじんにする
2にロースハムと◇を入れて混ぜ合わせる
器に盛って完成！
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関連情報
とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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