もずくとホタテのサラダ風 レシピ・作り方

もずくとホタテのサラダ風
  • 5分以内
サフラン☆pls
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オリーブ油とレモンでさっぱり、帆立の旨味との出会いで もずく酢とは違うサラダ風に

材料(3〜4人分)

  • 生もずく 味無し 150g
  • ベビー帆立ボイル 6〜8個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • オリーブ油 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • しょうゆorかき醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにして ボウルに入れ、ベビー帆立、オリーブ油、レモン汁を入れて和えます
  2. 2 もずくを入れて しょうゆを加えてよく混ぜたら
  3. 3 出来上がり
    冷たく冷やしてどうぞ

きっかけ

半端な数の帆立を使ってもう一品

おいしくなるコツ

オリーブ油が入ることで 乳化作用が起こり とろみが出て食べやすくなります。

  • レシピID:1240065553
  • 公開日:2022/11/02
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