鯨の赤身のお刺身 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
柵ならば臭み取りに さっと洗って水気をペーパーでしっかり拭きます。5ミリより薄いかな くらいに切りました
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2
お味噌、カンタン酢、（酢＋みりんでも◎）ごま油、すりごま、にんにくを混ぜてタレを作ります
-
3
お皿や小鉢に鯨を並べて タレをかけたら フライドオニオン、小葱を乗せて出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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