ズッキーニと玉ねぎと豚肉のオイスター醤油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り。生姜はすりおろす。ズッキーニはヘタを落として輪切りにしてから半月切り。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 豚バラは食べやすくカットする。塩コショウをして片栗粉を豚バラにまぶす。○は合わせて混ぜておく。
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3
フライパンにごま油を敷いたら、にんにく、生姜を入れる。玉ねぎ、豚バラ、ズッキーニを加えてよく炒める。途中弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。
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4
肉に火が通ったら○をまわし入れる。よく混ぜたらOK！
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5
皿に移したらこんな感じに！
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