マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(たっぷり3人分)
作り方
- 1 きゅうりは輪切りにして塩を振り揉む。しばらく置いたら水気を絞る。玉ねぎは薄切りにしてしばらく水にさらしてから水を切る。ハムは短冊切り。マカロニは塩を入れた熱湯で茹でる。
- 2 マカロニをざるにあげたら、汁を捨てた鍋にマカロニを戻す。鍋に火をかけたら鍋を揺すりマカロニの水気を飛ばす。火を止めたらサラダ油を絡める。
- 3 ボウルに○を入れたらよく混ぜる。そこにマカロニ、きゅうり、玉ねぎ、ハムを加えてよく和える。
- 4 器に入れます。食べる直前まで冷蔵庫で冷やすと美味しい。
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