美容に良し!豆乳トマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは角切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を敷いたら、玉ねぎ、豚ひき肉、トマトを入れて炒める。
- 3 しんなりしたら水、塩、コンソメを入れて煮る。沸騰したら弱火にして5分煮る。5分煮たら豆乳を入れてよく混ぜてさらに煮る。ブラックペッパーを振ったら火を止める。
- 4 器に入れたら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- 豆乳スープ
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