コーヒーゼリーホイップフルーツのせ レシピ・作り方
![コーヒーゼリーホイップフルーツのせ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2b714acac0a5271441ab7f6798faf18470b5cfd5.59.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- アイスコーヒー(無糖) 250ml
- ▪️ゼライス(ゼラチン) 5g
- ▪️パルスイート(砂糖) 1.2g(5g)
- ▲グレミーホイップ 16g
- ▲牛乳 23ml
- ☆冷凍ブルーベリー 6粒
- ☆冷凍いちごダイス 6粒
- ☆冷凍カットバナナ 4カット
作り方
-
1
小鍋にアイスコーヒーを入れて加熱しますふつふつしてきたら(80℃〜)ゼライスとパルスイートを入れて混ぜます。
耐熱のゼリーカップに2等分して注ぎます。 -
2
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます(2時間位)
▲のクリーミーホイップと牛乳を泡だて器で1分ぐらい混ぜてホイップをつくります(カレースプーンに軽く2杯分) -
3
できたコーヒーゼリーにホイップをのせて上に冷凍フルーツ☆をトッピングします。
きっかけ
デザートに作りました。
おいしくなるコツ
無糖のアイスコーヒーを使用しました加糖アイスコーヒーならパルスイートは入れなくてもいいと思います。 トッピングフルーツはあるもので。 ホイップクリームはお好みの方法でお好みの材料で。
- レシピID:1240059699
- 公開日:2021/05/03
関連情報
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