お肉ふっくらのコツ♨️豚しょうが焼き【お弁当にも】 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 豚肉(バラが一番美味しい) 400g
- 小麦粉 大さじ２杯
- 玉ねぎ １個
- もやし １袋
- ☆チューブしょうが 大さじ２～３杯
- ☆酒・みりん・醤油 大さじ3杯ずつ
- 油 少々
作り方
-
1
下準備
豚肉→一口大に切り、全体に小麦粉をまぶす。
玉ねぎ→くし切りにし、時短の為、レンジで２分ほどチンする。
フライパンを熱し油を薄く敷く。 -
2
豚肉を炒める。
全体的にいろが変わり火が通るまで。
-
3
☆を合わせて混ぜておく。
-
4
チン後の玉ねぎともやしを入れ、炒める。手順３の合わせ調味料を入れ、しばらく炒め、できあがり♨️
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◇まつごろう◇
料理とハンドメイドをゆるりとしてます。３児の母☆まつごろう☆
アウトドア好き、キャンプにどハマり中。
夏は海！最寄りの海までチャリで５分！
冬はスノボ！週末は雪山へ！
大自然に恵まれています。
子供がハムスターを買い始めました。回し車姿がかわいくてたまりせん。
「僕もやってみたい！」と、四足歩行訓練を始めてしまいました…
子供と共に簡単料理、１週間7000円、フードロス０を目標に料理に励みます！
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