アメリカン♪ しっとりチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料(小さめ20人分)
作り方
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1
バターを室温において柔らかくし、ゴムベラで練る。
塩と砂糖、はちみつを加えてさらにゴムベラで混ぜる。 - 2 卵を3回に分けて加え、その都度混ぜる。
- 3 ふるっておいた薄力粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーを加え、粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。
- 4 大きめに刻んだくるみとチョコを入れて軽く混ぜる。
-
5
スプーンを2つ使ってオーブンシートの上にのせる。形はあまり整えなくても広がって丸くなるので大丈夫です。
180度で12分焼く。 - 6 焼き上がりは柔らかいですが、だんだん固まってほどよくなります^ ^
きっかけ
アメリカンなクッキーが食べたくなって作りました。甘さは控えめでもおいしく食べられる分量です。私は、砂糖のうち10gを低カロリー甘味料にしてさらにヘルシーに作ってみました^ ^
- レシピID:1240045836
- 公開日:2019/09/24
関連情報
- カテゴリ
- チョコチップクッキー
- 料理名
- アメリカンクッキー
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