うずら卵のフライと新玉ねぎのレモンマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- うずら卵のフライ 3個
- 新玉ねぎ 1/4個
- 塩 少々
- 〇レモン汁 小さじ1
- 〇オリーブオイル 大さじ1/2
- 〇酢 大さじ1
- 〇砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
新玉ねぎの皮をむき薄切りにします。
塩を揉みこんで10分置いて、水で洗い水気をよく絞ります。 - 2 〇の調味料を混ぜます。
- 3 ①とうずら卵のフライに②をかけてよく絡めたら完成です。
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