柿と豚トロの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 柿のヘタ、種、皮を取り除く

   

2. 2 4当分に切る

   

3. 3 4当分に切ったものをそれぞれ薄切りに切る

   

4. 4 豚トロを一口サイズで柿と同じくらいの大きさに切る

   

5. 5 フライパンに油ごま油を入れて豚トロをしっかりよく炒める

   

6. 6 柿を入れて炒める

   

7. 7 すりごま、醤油、日本酒、追いかつおつゆを入れる

   

8. 8 混ぜながら炒める

   

9. 9 お皿に盛る

   

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