天日干しでつくる半生干しいも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも(干しいも用) 2本
作り方
- 1 さつまいもを蒸し器にいれて、50分ふかします。ふかしたら、あら熱をとります。あら熱をとったら、3センチの厚さに切ります。
- 2 ザルに重ならないように2日天日干しにしたら、出来上がり。夜は室内にしまいます。
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