一人土鍋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
お米をとぎ、水に30分つけてから、ざるにあけます。
人参は皮をむき細切りにします。
枝豆は解凍し鞘からだしておきます。
椎茸は軸を取り除き細切りにします。 -
2
土鍋にすべての具材を入れガスコンロにかけます。
強火にして沸騰したら蓋をし弱火にして15分炊きます。
再度強火にして20秒カウントし火を止めます。（チリチリ音がしてたらＯＫ） -
3
そのまま蓋を絶対！あけず10分蒸らします。
蓋をあけしゃもじで下から空気を入れるようにかき混ぜます。
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ラズベリっち2013/11/13 13:35
小さい土鍋を買ったから作ってみました♪枝豆がなく彩りが悪いけど美味しかったです(^-^)ツナ入り美味しいね☆
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