さごちの塩焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
tententen48
さごち（さごし）さわらの子供です～ 型も良く新鮮なものを見かけつい・・・ 費用は２匹分です＾＾ まずは塩焼き塩焼き♪ 残りはフライにでもしようかなぁ～
材料（4人分）
- さごち （さごし） １匹
- 塩 適量
- ミョウガの甘酢漬け （付け合せ） 適量
作り方
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1
２枚におろしたさごちの両面に塩をふり１５分位おく
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2
１５分たつと表面から水分が出てくるのでキッチンペーパー等で水気をよく取り再度両面に塩をふりグリルで焼く
-
3
グリル（両面焼）中火弱で１０分位で焼あがります♪
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4
器に盛り付け完成♪
-
5
遅く帰ってくる家族の為に一切れは別に焼きました～
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- さごちの塩焼き
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