ポテト焼き ♠しそ味 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃがいも 4個
- 大葉の粉末 大さじ1/2
- 塩 コショウ 適量
- オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
大葉を干す（適量）
パリパリになっていればビニール袋に入れ揉めば粉になります。
- 2 じゃがいもは短冊切りにして、ラップに包み串が通るくらいまでレンジで２～３分チン♪しておく
-
3
オリーブ油を熱したフライパンに②を入れ、表面に焼き色を付け塩 コショウをする
- 4 火を止めて、大葉の粉末を絡めれば出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも炒め
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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