簡単おつまみ ニンニク豚揚げ レシピ・作り方

簡単おつまみ ニンニク豚揚げ
  • 約15分
  • 100円以下
tententen48
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ニンニクが利いていて 美味しいおつまみになりました^^

材料(1~2人分)

  • 豚小間 100g
  • ニンニク 3片
  • ★ 小麦粉 大さじ1
  • ★ 片栗粉 小さじ1
  • ★ 醤油 大さじ1
  • ★ 調理酒 大さじ1
  • ★ 水 30cc
  • 揚げ油 適量
  • 塩コショウ 2振り

作り方

  1. 1 ニンニクは小間切りにします  豚肉に塩コショウをしておきます★をあわせたものに  豚肉とニンニクを入れ良く混ぜ合わせます
  2. 2 スプーン1杯にまとめて 揚げていきます 160度で 焦げないように火を入れます 片面で 3分 両面6分揚げたら出来上がり^^

きっかけ

から揚げの揚げ粉が余ったので おつまみ作ってみました

おいしくなるコツ

豚肉に塩コショウをしっかりしておくと 味がちゃんとついて美味しいですよ^^ ポン酢で食べても美味しいです

  • レシピID:1240008280
  • 公開日:2012/06/06
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カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
豚肉とニンニクの揚げ物
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