鶏モモ塩麹焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- 塩麹 大さじ４
- ブロッコリー レタス お好みで適量
作り方
-
1
鶏肉に塩麹をまぜて よくもみこんで 1日冷蔵庫で寝かせておきます
-
2
ねかせておいたお肉に火が通りやすいように 切れ目を入れていきます
-
3
焦げないように グリルで中火で 10分焼 5分弱火で焼きます
-
4
焼き上がったら お好みカットで盛り付けたら出来上がり
お好みで レタスや塩茹でしたブロッコリーを添えて
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏モモ肉の塩麹焼き
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