お芋と一口ステーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつま芋 100g
- 牛肉 (ステーキ用) 150g
- にんにく (薄切り) 適量
- オリーブ油 大さじ1
- 塩 コショウ 適量
作り方
- 1 さつま芋は角切りにしてレンジで串が通るまでチン♪しておく
-
2
オリーブ油を熱したフライパンで①に焼き目を付け塩をふる
一旦取り出しておく -
3
肉は一口大に切る
②のフライパンにオリーブ油を足してにんにくを炒め、肉を焼く
塩 コショウをして好みの焼き加減になったら②を加えて一混ぜしたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 一口ステーキ
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに<簡単に作れる>を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 (随時更新中)
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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