焼肉巻き寿司 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
akiakiaki32
お寿司と焼肉のコラボですが紅しょうがが入っているので１口牛丼のような見栄えです。カラフルで小さいのでお弁当に詰めても良いですね
材料（２人分）
- 米 ３合
- 市販 合わせ寿司酢 １２０～１５０ｃｃ
- 焼肉のたれ 少量
- 焼肉用牛肉 ６枚
- 紅しょうが 少量
- 巻き寿司の海苔 ３枚
- サラダ菜 ６枚
作り方
-
1
牛肉薄切りを焼肉のタレに漬けて漬け焼きをする。米を炊き合わせ寿司酢を入れて混ぜて寿司飯を作る。巻き寿司の海苔を巻きすに乗せて寿司飯を薄く広げて乗せる。
- 2 寿司飯の上にサラダ菜を置き、焼いた漬け焼きの牛肉を乗せる。紅しょうがを少量乗せて 巻きすでくるりと巻く。食べやすい１口サイズになるように切る。
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- 料理名
- 巻き寿司
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