小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
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1
小松菜の根を落とし、流水にて、砂を落とし、3ｃｍくらいに切り、なべに、ゴマ油を入れ、中火で、小松菜を炒める。
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2
しんなりしたとこに、水、砂糖、みりん、醤油、だしのもとをいれ、一口大に切った、厚揚げを入れて、１０分ほど、煮込む！
落としブタをしてもよい！
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3
最後に、お好みで、卵をおとして、好きな硬さで、火を止める。
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- 料理名
- 小松菜と厚揚げの煮びたし
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