簡単＊＊柚子が香るマドレーヌ＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをレンジでチンして溶かす。卵は常温にしておく。粉類はふるっておく。柚子は絞り、柚子の皮をすりおろす。
2. 2 卵に砂糖を入れて、泡だて器で混ぜる。オーブンは１７０度に予熱スタート。
3. 3 ゴムべらに持ち替え、２に粉類を入れる。練らないように粉っぽくなくなるまで混ぜる。
4. 4 ３に、溶かしバターとはちみつを入れてゴムべらで混ぜる。
5. 5 ４に柚子の絞り汁とすりおろした皮を入れて混ぜる。
6. 6 １時間くらい生地を寝かすとベストですが、時間がない時はすぐに焼いても大丈夫です。
7. 7 型の８分目まで流しれて、１７０度に予熱しておいたオーブンで２０－２５分焼く。