素材を味わう！揚げインゲンのザーサイ和え レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 フライパンに揚げ油を高さ1cmほど入れ、中央にねっして、へたを落としたインゲンをシワシワになるまで素揚げする。大葉をパリッとするように素揚げする。
- 2 1、ザーサイ、醤油を和え、素揚げした大葉を添える。
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- 揚げインゲンのザーサイ和え
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