菊芋チップス レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 菊芋 1袋
- 揚げ油 適量
- 塩 ふたつまみ
作り方
-
1
菊芋を水で綺麗に洗い、
皮付きのままスライサーでスライスする。 -
2
フライパンに適量の油を入れて
180℃でスライス菊芋を揚げる。 -
3
狐色になってきたら（約3分）
キッチンペーパーをひいたお皿に取り出す。
※狐色になっても菊芋は柔らかい
※お皿に取り出して2、3分したらカリカリになる -
4
塩振りかけて完成
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アヤアヤコ2023/05/13 14:57
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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スライスして油で揚げるだけ
美味しい菊芋チップスのレシピです。