ねばねばヘルシー！オクラとろろ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長いも 50ｇ
- オクラ 3本
- 白だし 小さじ2
- ごはん 1杯
- 卵黄 1個
- みょうが（せん切り） 1/2個
作り方
- 1 長いもは皮をむき、すりおろす。オクラは縦に切れ目を入れ、耐熱容器に入れ、電子レンジ（600ｗ）で1分半加熱し、包丁でたたいて、粘りを出す。
- 2 長いもに白だし、オクラを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 3 器にもったごはんに2をかけ、みょうが、卵黄を添える。
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- オクラとろろ丼
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